Evasion culinaire #1

En ce mardi soir je m'apprête à essayer une spécialité, non pas Anglaise, mais plutôt TEXMEX. Ceci dit cette spécialité n'est pas très facile à trouver en France. Elle est beaucoup servie dans les pays anglo-saxons tels que le Canada, les Etats Unis et au Royaume Uni of course... 
Ce n'est pas vraiment diététique. 
C'est plus un snack qu'un vrai plat.
C'est en vente dans notre CSA café, parmi d'autres spécialités labellisées "tros gras, trop sucré, trop salé" , j'ai nommé les Nachos!

D'après le menu on est censé avoir ça:

NACHOS servis avec de la sauce (laquelle?) et du fromage fondu.

Voilà ce que l'on a après avoir passé commande:

Vu comme ça ça a l'air pas mauvais... Sauf que c'est froid, tout est froid, la sauce ainsi que le fromage. Il y a du fromage fondu QUE en dessous (je ne sais pas comment le mec s'est débrouillé pour qu'en dessous ça fonde mais pas au dessus).
Puis, qu'est ce que c'est lourd!!!

Morale de l'histoire: quand on veut essayer un nouveau plat, on essaye plutôt dans un resto typique mais pas dans la cafet' de l'association étudiante. 
C'est décidé, dès que je vais aller visiter une grande ville Anglaise, je trouve un resto TEXMEX pour goûter de vrais Nachos.

Un jour, je vais bien devoir m'essayer aux plats locaux quand même... J'ai hâte!... Ou pas